Das wird nicht gehen, klar kannst du mit einem OTG Kabel den Vestax mit dem Tablet Verbinden können. Vielleicht findest du sogar eine APP welche die Midi Signale lesen kann, es wird Dir aber eine DJ App fehlen welche den Controller unterstützt.
Nach meinem Wissenstand nach können das nur zwei Apps unter Android mit bestimmten Geräten.
1. Mixvibes Cross: Android M vorausgesetzt mit U-Mix Control-Pro, Pioneer DDJ-WeGO2, Pioneer DDJ-SB
2. Algorddim DJay: Reloop Mixtour, Reloop Beatpad 2, Reloop Beatpad, Pioneer DJ DDJ-WeGO3
Mit iOS Geräten wie iPad oder iPhone werden teilweise noch mehr Controller unterstützt, da kannst du selbst einfach mal Googeln.