club eröffnen... respekt, du hast dir den wahrscheinlich mit stressigsten job ausgesucht. ich hatte insgesamt drei clubs und weiß, dass das alles andere als lustiges prosecco saufen und selber feiern ist.
1.: genehmigungen! brauchste ungefähr 25. wenn du eine schankerlaubnis (konzession) beantragst, bekommst du für 3 monate erstmal eine "vorläufige" und musst in der zeit den ganzen kram einreichen. kosten für die konzession: waren damals ca 1500 DM, also rechne mal 1000 euro.
dafür kommen dich dann feuerwehr, gewerbeaufsicht, gesundheitsamt etc besuchen und gucken sich alles an. tipp: im vorfeld mit denen kontakt aufnehmen und den club mit denen "zusammen" entwerfen. stehen die drauf, weil sie sich wichtig fühlen und macht zudem n guten eindruck.
2.: sponsoren! man bekommt schon noch ganz gute bedingungen bei den brauereien - wenn du aber ein laie bist, merkt der typ von der bierfirma das schneller als du dir ne kippe anmachen kannst. also vorher schlaufragen. tipp: gehe nicht zum marktführer in eurer region sondern zu einer etwas kleineren firma. die wollen in der regel mehr marktanteile und zahlen somit auch besser. in welcher form das sponsoring aussieht (theke + ausstattung, werbekostenzuschuss, vorgezogene rückvergütung, darlehen etc) ist reine verhandlungssache. auch andere firmen geben noch geld (kippenfirmen trotz rauchverbot, spirituosen etc). manchmal gibts auch kein geld sondern freiware, d.h. die schenken dir 1x im monat 3 kisten wodka. hört sich am anfang nicht so geil an, aber wenn man mal rechnet, ist es meist sehr, sehr viel geld.
3.: buchhaltung! im VORFELD einen guten steuerberater suchen. muss von anfang an tiptop laufen.
4.: brandschutz! wie oben schon erwähnt stressig mit den ämtern, aber die feuerwehr ist ganz besonders spitz. lieber einen termin mit denen VOR bau des clubs machen, sonst kannste hinterher wieder alles rausreissen, wenn denen ein fluchtweg 30cm zu schmal ist.
5.: PA! sollte selbstverständlich was gutes sein, denn das aushängeschild eines guten clubs sollte booking und sound sein. also auf keinen fall daran sparen.
wenn du mehr wissen willst, schreib mir ne pm, aaaaaaaber: sei dir darüber im klaren, dass du dir einen höllenjob OHNE feierabend, wochenende, urlaub etc ausgesucht hast. und du solltest gute nerven haben.
gruz,
rvn
p.s.: ich habe die ganze zeit weiter aufgelegt... muss man aber schon gute leute haben, auf die man sich blind verlassen kann. und gutes personal zu finden ist das schwierigste von allem. faktoren wie werbung etc hab ich jetzt mal gar nicht erwähnt, weil es too far away ist...